Biomicrogel Group
8 King Edward Street, OX1 4HL, Oxford, Oxfordshire.
Hangzhou, Hangzhou, Zhejiang Province.
2-11 Ulica Sadowa, 20-027, Lublin, Lublin Voivodeship.
+7 (343) 288-76-95 +44 20 8157 7011 info@biomicrogel.com sales@biomicrogel.com
Деэмульгаторы: что это такое, зачем они нужны
Untuk semua berita

Demulsifier: apa itu, dan mengapa mereka dibutuhkan

08.02.2023

Demulsifier adalah bahan kimia yang membantu mengekstrak minyak, memurnikan air dan mengurangi persentase lemak dalam susu. Kami memberi tahu Anda apa itu, bagaimana cara kerjanya, di mana digunakan dan apa itu.


Apa itu demulsifier dan bagaimana cara kerjanya

Demulsifier adalah zat untuk memisahkan emulsi menjadi bagian-bagian penyusunnya. Terdiri dari dua cairan yang tidak bercampur atau terpisah menjadi fase - tetesan halus dari satu cairan didistribusikan secara merata dalam volume cairan lainnya. Cairan ini disebut media dispersi dan tetesannya disebut fase terdispersi.


Contoh emulsi air-minyak (air dan limbah pendingin) sebelum dan sesudah pemisahan


Ketika demulsifier dimasukkan ke dalam emulsi, demulsifier akan terkumpul pada permukaan tetesan ini dan mengelompokkannya. Akibatnya, cairan ini bertingkat-tingkat menjadi cairan individual.


Pekerjaan demulsifier

Di mana dan mengapa demulsifier digunakan

Untuk memisahkan air. Di instalasi pengolahan air limbah, demulsifier digunakan untuk memisahkan polutan dari air: minyak, lemak, produk minyak. Air kemudian dapat diolah lebih lanjut.


BMG-P710-01 adalah pemecah emulsi minyak-air yang membantu membersihkan air dari produk minyak


Untuk mengurangi konsentrasi lemak. Ini digunakan dalam industri makanan: pengolahan daging dan ikan, produk susu dan kembang gula. Ini membantu mengurangi kandungan lemak produk ke nilai yang tepat. 


Untuk menghilangkan air dari minyak. Minyak muncul ke permukaan sebagai emulsi minyak-air, 80% di antaranya adalah air yang diproduksi dan hanya 20% minyak. Oleh karena itu, perusahaan minyak menggunakan demulsifier dalam proses produksi dan penyulingan untuk membantu menghilangkan garam dan air yang diproduksi dari minyak. 


Contoh mengapa minyak harus dihilangkan airnya

Bensin adalah salah satu produk yang dimurnikan dari minyak dan kualitasnya tergantung pada proses ini. Minyak sebelum penyulingan mengandung air dan garam, dan bensin harus bebas dari "kotoran, termasuk air", menurut GOST 2084-77. Air dalam bahan bakar dapat menyebabkan korosi pada komponen mesin, menyumbat filter halus dan merusak peralatan bahan bakar. 

Untuk menghindari air dalam bensin, demulsifier harus digunakan ketika menyuling minyak. 


Jenis-jenis demulsifier

Demulsifier dibagi menjadi dua kelompok: ionogenik dan non-ionogenik. Ionogenik yang bermuatan listrik dan karenanya cocok untuk pemisahan emulsi dengan partikel bermuatan.


Dengan tanda muatan demulsifier ionogenik bisa jadi:


Anionik. Dalam larutan, ia terbagi menjadi ion negatif dan positif untuk membentuk ion aktif permukaan yang bermuatan negatif. Jenis ini mencakup: alkilsulfonat, asam sulfonat, asam karboksilat dan garamnya.


Kationik. Ini terurai menjadi radikal bermuatan positif dan residu asam bermuatan negatif untuk membentuk ion bermuatan positif. Contoh: garam dari amina alifatik dan aromatik, garam dari basa amonium yang tersubstitusi alkil. 


Amfoteris. Tergantung pada pH larutan, ia dapat menunjukkan sifat kationik atau anionik. Jenis demulsifier ionogenik ini meliputi: disodium cocoamphodiacetate, disodium lauroamphodiacetate dan sodium cocoamphoacetate.


Demulsifier nonionik tidak menghasilkan ion dalam larutan dan oleh karena itu digunakan untuk memisahkan emulsi tanpa partikel bermuatan. Mereka bisa bersifat hidrofilik (larut dalam air), hidrofobik (tidak larut dalam minyak atau minyak) dan dapat didispersikan.


Dibandingkan dengan ionogen, non-ionogen tidak bereaksi dengan garam dan tidak membentuk endapan padat, sehingga konsumsinya lebih rendah.


Demulsifier ionik dan non-ionik tidak lagi diproduksi dalam bentuk murni. Reagen modern menggabungkan sifat-sifat yang berbeda dan oleh karena itu memiliki spektrum aksi yang luas dan berbagai kelarutan dalam campuran.


Kesimpulan

Demulsifier adalah bahan kimia yang membantu mengobati emulsi yang persisten. Ini memisahkan emulsi ke dalam bagian-bagian penyusunnya dan fase terdispersi kemudian dapat diekstraksi. Dalam pengolahan air, ini adalah penghilangan polutan tersuspensi dari air, sedangkan dalam produksi minyak, ini adalah kebalikannya, menghilangkan air dari emulsi minyak-air.


Secara teori, demulsifier dibagi menjadi demulsifier ionogenik dan non-ionogenik menurut kemampuannya untuk membentuk ion aktif permukaan dalam larutan. Dalam praktiknya, demulsifier modern menggabungkan sifat-sifat yang berbeda, sehingga mereka memiliki spektrum aksi yang luas dan berbagai kelarutan dalam campuran.



Produk yang digunakan


Berita lainnya

Cookie
Kami menggunakan cookie untuk mengoptimalkan dan terus meningkatkan situs web kami untuk pengguna individu seperti Anda. Harap baca “Kebijakan cookie” kami untuk mempelajari lebih lanjut penggunaan cookie di situs web kami.